Произход - Етиопия
Регион -Лиму
Ферма - Тега & Тула
Надморска височина - 1830-1890 метра
SCA score - 87.0
Сорт - 100% Арабика, Heirlooms
Вкусов профил - Жасмин, портокал, карамел и цитрусова кора
Процес на обработка - Измит
Собственик:Ahadu Woubhset
Изпращаме само цели зърна
Tega & Tula Specialty Coffee Farm, създадена през 2000 г. от Ahadu Woubhset. Tega & Tula са две съседни ферми, кръстени на двете близки села Tega и Tula, намиращи се в woreda или област Gibo в Кафа, Етиопия. Общата площ на фермата е 500 хектара, като близо 400 хектара са засадени с кафе.
Фермата е сертифицирана като органична и произвежда както измито, така и натурално кафе и има не само прекрасен вкусов профил, но и пълна проследимост до производителя . Ахаду е предприемач, който е бил член-учредител на изпълнителния екип на Ethiopian Commodity Exchange, който напуска ECX и решава сам да инвестира във ферма, за да произвежда изцяло специално кафе. Той намери идеалното място в известната зона Kaffa, която се смята за абсолютното родно място на кафе арабика, и реши да започне дейност, която има за цел да запази естествената красота на района, да подпомогне местната общност и, разбира се, да произвежда фантастични кафета.
